Quinoa
La quinoa, científicamente conocida como Chenopodium quinoa, es una planta herbácea que se cultiva por sus semillas comestibles. Es originaria…
Leer másEl «izote» es un término que puede referirse a diferentes plantas dependiendo de la región y el contexto. En algunos…
Leer másEl epazote, cuyo nombre científico es Dysphania ambrosioides (anteriormente conocido como Chenopodium ambrosioides), es una hierba aromática nativa de América…
Leer másEl camote, también conocido como batata, es una hortaliza tuberosa que pertenece a la familia de las convolvuláceas. Es una…
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